• Посещение винных погребов Каппадокии
• Дегустация самых вкусных местных вин Каппадокии
• Посещение виноградного завода
• Возможность купить местные вина в заводском магазине

Вино из КаппадокииУникальное и вкусное сочетание терруара, климата и местных винодельческих традиций. Регион известен своими каменными образованиями, но и виноградники занимают значительную часть ландшафта, создавая прекрасные вина. Подвалы в Каппадокии также имеют свой особый характер, часто размещающийся в исторических скальных образованиях.

Виноградные сорта:

В Каппадокии выращиваются различные сорта винограда, такие как кавказский саперави, окалабаши, богазкерек, эмир и другие. Эти сорта винограда подходят для создания разнообразных вин, в том числе красных, белых и розовых.

Климат и почва:

Климат в Каппадокии благоприятный для виноградарства с прохладными ночами и теплыми днями. Почва богата минералами, что придает винам региона особую глубину и характер.

Вина особого характера:

Каппадокийские вина часто характеризуются яркими фруктовыми нотами, отличным балансом кислотности и долгим послевкусием. Они могут быть как сухими, так и сладкими, в зависимости от сорта винограда и способа производства.

Методы производства:

Виноделы Каппадокии используют современные технологии в сочетании с традиционными методами. Одним из специальных методов является выращивание винограда в горных породах, что придает винам уникальные минеральные ноты.

Подвалы в скальных городах:

Некоторые винодельни расположены в древних скальных городах, где подвалы вырезаны прямо в скале. Это создает особую атмосферу и позволяет винам созревать в идеальных условиях.

Винные туры и дегустация:

Мы предлагаем вам дегустации на винодельнеТурасаниКОКАБАГподвалГУЛОРв Каппадокии, включая посещение виноградников. Это дает уникальную возможность погрузиться в историю и культуру виноделия в этом регионе.

Вино из КаппадокииЭто не только отличный напиток, но и важная часть местной культуры. При посещении региона не упустите возможность попробовать эти уникальные вина и узнать больше об их производстве на местных винных турах.