• Vizita la cramele din Cappadocia
• Gustarea celor mai delicioase vinuri locale din Cappadocia
• Vizita la fabrica de vie
• Posibilitatea de a cumpăra vinuri locale în magazinul de fabrici

Vinurile din Cappadocia suntO combinaţie unică şi delicioasă de terroir, climă şi tradiţii locale de vinificare. Regiunea este cunoscută pentru formațiunile sale de piatră, dar și podgoriile ocupă o parte semnificativă a peisajului, creând vinuri fine. Celarele din Cappadocia au, de asemenea, propriul lor caracter special, adesea adăpostite în formaţiuni istorice de rocă.

Soiuri de struguri:

În Cappadocia, sunt cultivate diverse soiuri de struguri, precum Saperavi, Okalabashi, Bogazkerek, Emir și alții. Aceste soiuri de struguri sunt potrivite pentru crearea unei varietăţi de vinuri, inclusiv roşii, albe şi roz.

Climă și sol:

Climatul din Cappadocia este favorabil viticulturii cu nopţi răcoroase şi zile calde. Solul este bogat în minerale, care oferă vinurilor din regiune o adâncime și caracter special.

Vina de caracter special:

Vinurile Cappadociene sunt adesea caracterizate prin note de fructe luminoase, un echilibru mare de aciditate și un gust lung. Ele pot fi atât uscate, cât și dulci, în funcție de soiul de struguri și de metoda de producție.

Metode de producție:

Viticultorii Cappadocia folosesc tehnologii moderne în combinație cu metode tradiționale. Una dintre metodele speciale este cultivarea strugurilor în formațiuni de rocă, care oferă vinurilor note minerale unice.

Celare în oraşele stâncoase:

Unele podgorii sunt situate în oraşele antice de piatră, unde pivniţele sunt sculptate direct în stâncă. Acest lucru creează o atmosferă specială și permite vinurilor să se maturizeze în condiții ideale.

Tururi de vin și degustare:

Vă oferim degustări la cramaTURASANşiKOCABAGpivniţăGULORîn Cappadocia, inclusiv viile în vizită. Acest lucru oferă o oportunitate unică de a te scufunda în istoria și cultura vinificației în această regiune.

Vinurile din Cappadocia suntNu este doar o băutură mare, ci și o parte importantă a culturii locale. Când vizitaţi regiunea, nu rataţi ocazia de a gusta aceste vinuri unice şi de a afla mai multe despre producţia lor pe excursii locale de vin.