• Besøk til Cappadocias vinkjellere
• Smaking av de deiligste lokale vinene fra Cappadocia
• < strong>Besøk på vingårdsfabrikken
• Mulighet for å kjøpe lokale viner i fabrikkbutikken

Vinene fra Kappadokia erEn unik og deilig kombinasjon av terroir, klima og lokale vinlagstradisjoner. Regionen er kjent for sine steinformasjoner, men også vingårder opptar en betydelig del av landskapet, og skaper gode viner. Kjellere i Kappadokia har også sin egen spesielle karakter, ofte plassert i historiske fjellformasjoner.

Druesorter:

I Kappadokia dyrkes det forskjellige druesorter, som kaukasiske Saperavi, Okalabashi, Bogazkerek, Emir og andre. Disse druesortene er egnet for å lage en rekke viner, inkludert rød, hvit og rosa.

Klima og jordsmonn:

Klimaet i Kappadokia er gunstig for vindyrking med kjølige netter og varme dager. Jordsmonnet er rikt på mineraler, noe som gir viner fra regionen en spesiell dybde og karakter.

Skyld av spesiell karakter:

Kappadokiske viner er ofte preget av lyse fruktige toner, en flott balanse av syre og en lang ettersmak. De kan være både tørre og søte, avhengig av druesort og produksjonsmetode.

Produksjonsmetoder:

Cappadocia vinprodusenter bruker moderne teknologi i kombinasjon med tradisjonelle metoder. En av de spesielle metodene er dyrking av druer i fjellformasjoner, noe som gir viner unike mineraltoner.

Kjellere i klippebyer:

Noen vingårder ligger i eldgamle klippebyer, hvor kjellere er hugget direkte inn i fjellet. Dette skaper en spesiell atmosfære og lar vinene modnes under ideelle forhold.

Vinturer og smaksprøver:

Vi tilbyr deg smaksprøver på vingården TURASAN og KOCABAG kjelleren GULOROR i Cappadocia, inkludert besøk av vingårder. Dette gir en unik mulighet til å fordype deg i historien og kulturen innen vinproduksjon i denne regionen.

Vinene fra Kappadokia er Det er ikke bare en god drink, men også en viktig del av den lokale kulturen. Når du besøker regionen, ikke gå glipp av muligheten til å smake på disse unike vinene og lære mer om produksjonen deres på lokale vinturer.