• Посещение във винените изби на Кападокия
• Дегустация на най-вкусните местни вина на Кападокия
• Посещение в лозарската фабрика
• Възможност за закупуване на местни вина във фабриката

Вината от Кападокия саУникална и вкусна комбинация от тероар, климат и местни винени традиции. Районът е известен със своите каменни образувания, но също така лозя заемат значителна част от пейзажа, създаване на фини вина. Клеарите в Кападокия също имат свой специален характер, често се намират в исторически скални образувания.

Сортове грозде:

В Кападокия се отглеждат различни сортове грозде, като бялата Саперави, Окалабаши, Богазкерек, Емир и др. Тези сортове грозде са подходящи за създаване на разнообразие от вина, включително червено, бяло и розово.

Климат и почва:

Климатът в Кападокия е благоприятен за лозарството с хладни нощи и топли дни. Почвата е богата на минерали, което дава вина от региона специална дълбочина и характер.

Вина със специален характер:

Кападокските вина често се характеризират с ярки плодови нотки, голям баланс на киселинността и дълъг послевкус. Те могат да бъдат както сухи, така и сладки, в зависимост от сорта грозде и метода на производство.

Методи на производство:

Кападокия винопроизводителите използват модерни технологии в комбинация с традиционни методи. Един от специалните методи е отглеждането на грозде в скални образувания, което дава на вината уникални минерални нотки.

Скали в скални градове:

Някои винарни са разположени в древни скални градове, където изби са издълбани директно в скалата. Това създава специална атмосфера и позволява на вината да съзряват при идеални условия.

Обиколки на вино и дегустация:

Предлагаме ви дегустация във винарната.ТУРАСАНкакто иKOCABAGизбаГУЛОРв Кападокия, включително посещение на лозя. Това предоставя уникална възможност да се потопите в историята и културата на винопроизводството в този регион.

Вината от Кападокия саТова е не само голяма напитка, но и важна част от местната култура. Когато посетите региона, не пропускайте възможността да опитате тези уникални вина и да научите повече за тяхното производство на местните винени турове.