• कैपपाडोसिया के वाइन सेलर की यात्रा
• Cappadocia के सबसे स्वादिष्ट स्थानीय वाइन स्वाद
• दाख की बारी कारखाने की यात्रा
• कारखाने की दुकान में स्थानीय शराब खरीदने की संभावना

Cappadocia से शराब हैंterroir, जलवायु और स्थानीय शराब बनाने की परंपराओं का एक अद्वितीय और स्वादिष्ट संयोजन। इस क्षेत्र को इसके पत्थर के गठन के लिए जाना जाता है, लेकिन दाख की बारी भी परिदृश्य का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो ठीक वाइन बनाता है। Cappadocia में Cellars भी अपने विशेष चरित्र है, अक्सर ऐतिहासिक रॉक संरचनाओं में रखा।

अंगूर की किस्में:

कैपपाडोसिया में, अंगूर की विभिन्न किस्मों को उगाया जाता है, जैसे कि कोकेशियान सपरवी, ओकालाबाशी, बोगजरेक, अमीर और अन्य। ये अंगूर की किस्में विभिन्न प्रकार के वाइन बनाने के लिए उपयुक्त हैं, जिनमें लाल, सफेद और गुलाबी शामिल हैं।

जलवायु और मिट्टी:

Cappadocia में जलवायु शांत रातों और गर्म दिनों के साथ viticulture के लिए अनुकूल है। मिट्टी खनिजों में समृद्ध है, जो क्षेत्र से शराब को एक विशेष गहराई और चरित्र देता है।

विशेष चरित्र का गिल्ट:

Cappadocian वाइन अक्सर उज्ज्वल फली नोटों, अम्लता का एक बड़ा संतुलन और एक लंबे समय बाद स्वाद की विशेषता है। वे दोनों सूखे और मीठे हो सकते हैं, अंगूर विविधता और उत्पादन विधि के आधार पर।

उत्पादन विधि:

Cappadocia शराब निर्माताओं पारंपरिक तरीकों के साथ संयोजन में आधुनिक तकनीकों का उपयोग करते हैं। विशेष तरीकों में से एक चट्टान संरचनाओं में अंगूर की खेती है, जो वाइन अद्वितीय खनिज नोट देता है।

रॉक टाउन में सेलर:

कुछ वाइनरी प्राचीन रॉक कस्बों में स्थित हैं, जहां सेलर्स को सीधे रॉक में नक्काशी की जाती है। यह एक विशेष वातावरण बनाता है और वाइन को आदर्श परिस्थितियों में परिपक्व होने की अनुमति देता है।

शराब पर्यटन और स्वाद:

हम आपको वाइनरी में स्वाद प्रदान करते हैंतुर्कीऔरKOCABAGसेलरग्वालियरCappadocia में दौरा दाख की बारी सहित। यह इस क्षेत्र में शराब बनाने के इतिहास और संस्कृति में खुद को विसर्जित करने का एक अनूठा अवसर प्रदान करता है।

Cappadocia से शराब हैंयह न केवल एक महान पेय है बल्कि स्थानीय संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा भी है। इस क्षेत्र का दौरा करते समय, इन अद्वितीय वाइन का स्वाद लेने और स्थानीय शराब के दौरे पर उनके उत्पादन के बारे में अधिक जानने का अवसर याद न करें।