- Kunjungi selar anggur Cappadocia
- Merawat wine lokal yang paling lezat dari Cappadocia
- Kunjungi pabrik kebun anggur
- Kemungkinan untuk membeli anggur lokal di toko pabrik
Wines dari Cappadocia adalahKombinasi unik dan lezat dari terroir, iklim dan tradisi pembuatan anggur lokal. Wilayah ini dikenal dengan pembentukan batu, tetapi juga kebun anggur menempati bagian yang signifikan dari lansekap, menciptakan anggur halus. Cellars di Cappadocia juga memiliki karakter khusus mereka sendiri, sering di rumah dalam formasi batu bersejarah.
Varietas anggur:
Dalam Cappadocia, berbagai varietas anggur ditanam, seperti Caucasian Saperavi, Okalabashi, Bogazkerek, Emir dan lain-lain. Varietas anggur ini cocok untuk membuat berbagai anggur, termasuk merah, putih dan merah muda.
Iklim dan tanah:
Iklim di Cappadocia menguntungkan untuk vitikultura dengan malam yang sejuk dan hari-hari hangat. Tanah kaya akan mineral, yang memberikan anggur dari wilayah kedalaman dan karakter khusus.
Bimbing karakter khusus:
Anggur Cappadocian sering ditandai dengan catatan buah terang, keseimbangan asam yang bagus dan aftertaste yang panjang. Mereka dapat kering dan manis, tergantung pada varietas anggur dan metode produksi.
Metode produksi:
Cappadocia winemaker menggunakan teknologi modern dalam kombinasi dengan metode tradisional. Salah satu metode khusus adalah budidaya anggur dalam pembentukan batu, yang memberikan catatan mineral unik anggur.
Cellars di kota-kota batu:
Beberapa wineries terletak di kota-kota batu kuno, di mana selars diukir langsung ke batu. Ini menciptakan suasana khusus dan memungkinkan anggur untuk matang di bawah kondisi ideal.
Tur anggur dan mencicipi:
Kami menawarkan Anda mencicipi anggurLoginLoginLoginLoginLogindi Cappadocia termasuk mengunjungi kebun anggur. Ini memberikan kesempatan unik untuk membenamkan diri Anda dalam sejarah dan budaya pembuatan anggur di wilayah ini.
Wines dari Cappadocia adalahTidak hanya minuman yang bagus, tetapi juga merupakan bagian penting dari budaya lokal. Ketika mengunjungi daerah, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi anggur unik ini dan belajar lebih banyak tentang produksi mereka di tur wine lokal.
Di winery:
- 3 varietas wine lokal untuk mencicipi
- Transfer dari hotel Anda di Cappadocia ke winery dan kembali ke hotel
Di selar anggur:
- 3 varietas wine lokal untuk mencicipi
- Piring keju dan pembuka dengan anggur
- Transfer dari hotel Anda di Cappadocia ke winery dan kembali ke hotel
- Biaya individu